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Llegan al mercado nuevas añadas de excelentes vinos

mayo 29, 2017

Llegan al mercado nuevas añadas de excelentes vinos

Se han presentado algunas añadas nuevas de vinos muy interesantes. Recojo a continuación información procedente de las respectivas notas de prensa:

1 – Alta Alella presenta AA Mirgin Opus Evolutium 2013, la evolución del concepto tradicional del cava Gran Reserva.

AA_MIRGIN_OPUS_EVOLUTIUM bajaEste cava Premium ofrece la expresión más pausada de la contundencia de los ensamblajes básicos.
La nueva añada 2013 de OPUS EVOLUTIUM nace bajo la nueva marca MIRGIN, la cual engloba la gama de cavas de la bodega. Se trata de un cava Brut Nature Gran Reserva ecológico elaborado a partir de una selección de selecciones, con la mejor uva ecológica procedente del paraje Vallcirera, ubicado dentro de la finca de la familia Pujol-Busquets en el Parque Natural de Serralada de Marina. Cava de referencia de la bodega, es un reflejo vivo del terroir de Alella, salino y mineral, y la culminación de la obra de Josep Maria Pujol-Busquets, propietario de la bodega, quien ha dedicado su vida a la elaboración de vinos y cavas de alta calidad.
“Desde el pódium de los grandes cavas, AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM representa la evolución del concepto tradicional del Gran Reserva”, afirman Josep Maria y Mireia Pujol-Busquets, su hija y segunda generación de la bodega. AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM 2013 es un cava elaborado a partir de la mejor uva ecológica de las variedades Pansa Blanca y Chardonnay, las cuales favorecen un buen envejecimiento. Partiendo de un vino base parcialmente fermentado en barrica, factor que permite mantener la ligereza tradicional y, a la vez, ofrecer la expresión de las variedades en función de la añada, AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM 2013 tiene un color amarillo pálido con reflejos dorados. Con aromas de fruta blanca madura y flores, con trasfondo de frutos rojos y nueces, goza de la mineralidad y salinidad de la zona. En boca es equilibrado y estructurado, con una acidez bien marcada e integrada con gustos procedentes de la crianza y una burbuja fina y persistente. Siguiendo el método tradicional de elaboración y respetando un mínimo de crianza de 36 meses, este cava Premium ofrece la expresión más pausada de la contundencia de los cupajes básicos. Además, como todos los cavas de alta gama de la bodega, AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM se presenta en una botella inspirada en las clásicas Rhin, empleadas antiguamente para los vinos blancos en Alella, y sale al mercado acabado de degollar.
PVP aprox. 25€

2- Pazo Señorans Colección 2013 y Pazo Señorans 2016 buscan la máxima expresión de la variedad albariño

Pazo Señorans 2016La experiencia de más de 25 años de Pazo de Señorans elaborando albariños ha llevado a esta bodega de las Rías Baixas a seguir con su filosofía de divulgar las cualidades y potencial de la variedad albariño, convirtiendo sus vinos en claro ejemplo de calidad, fruto de las grandes cualidades de esta variedad.

El vino Pazo Señorans Colección 2013 es la tercera añada de este vino con gran capacidad de envejecimiento y de desarrollo en botella. De un atractivo color amarillo pálido, Pazo Señorans Colección 2013 es un 100% albariño de perfil delicado, sutil y con matices muy varietales. En boca tiene una estructura muy equilibrada, con paso firme y sin aristas, elegante y seductor.
Los vinos “Colección” son posibles gracias al proceso de crianza sobre lías en acero inoxidable realizado en la bodega y al gran trabajo de selección de calidades de la uva realizado en las micro parcelas de las que Pazo de Señorans se lleva abasteciendo desde Pazo Señorans Coleccionsus inicios, y salen al mercado después de al menos 2 años de guarda en botella.
También sale al mercado Pazo Señorans 2016, la nueva añada de un 100% albariño que se caracteriza por su intensidad y su marcado carácter varietal, procedente de unas tierras bajas próximas al mar con un viñedo plantado sobre suelo de xabre. Es un vino joven con alrededor de 5 meses de crianza en acero inoxidable sobre lías y cerca de 4 meses de crianza en botella. Un vino honesto que expresa en boca lo que promete en nariz. El ciclo de maduración en el 2016 fue más largo y se vendimió a mediados de septiembre. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, elegante y armónico, tiene un paso por boca amable, sin aristas y con un volumen bien definido hasta la retronasal. Pazo Señorans 2016 mejorará en botella y tiene una larga vida por delante.
Pazo de Señorans, perseverancia y calidad
La filosofía de esta bodega perteneciente a la DO Rías Baixas se basa en la estricta calidad de todos sus productos y la búsqueda de la máxima expresión del albariño, por ello elabora todos sus vinos con esta variedad, además de un aguardiente de orujo de albariño y un aguardiente de hierbas. Los vinos de Pazo de Señorans han estado desde sus primeras añadas entre los mejor calificados y reconocidos por la crítica nacional e internacional.

PVP Pazo Señorans Colección 2013: 19 €
PVP Pazo Señorans 2016: 13 €

3- Sela 2014, la nueva añada del vino más joven y fresco de Bodegas Roda

SELA 2014SELA 2014 es la nueva añada del vino más joven de Bodegas RODA, fruto de una viticultura sostenible elaborado con uvas de viñedos en vaso de 15 a 30 años (93% tempranillo, 5% graciano y 2% garnacha).
2014 se caracteriza especialmente por ser una añada en la que la experiencia otorga un valor añadido al vino. Tras un mes de septiembre cálido y lluvioso, la cuidadosa selección de las uvas fue fundamental para dar un carácter limpio y fresco a este vino.
SELA 2014 transmite su juventud y, a la vez, el estilo y la filosofía de Bodegas RODA. En nariz se presenta intenso y muy frutal, predominando la cereza fresca, la frambuesa y algunas notas a melocotón. En boca destaca por ser muy expresivo, amable, equilibrado y fácil de disfrutar. Es largo y muy placentero, sintiendo durante un tiempo prolongado la sensación a fruta fresca. Un vino ideal para disfrutar durante toda la comida, muy agradable al paladar, fresco, sabroso y elegante.

SELA, los viñedos más jóvenes de la bodega ya se han hecho “adultos”
Desde los inicios de la bodega riojana, hace treinta años, se preveían dos líneas de trabajo en la viticultura. La primera, a medio plazo, comprando viñedos viejos y alcanzando acuerdos con viticultores de viejas viñas; y una segunda línea de trabajo, pensada para dar sus frutos a largo plazo, plantando nuevas viñas en excelentes suelos para ir formando los RODA del futuro. Dos décadas después de las primeras plantaciones, las viñas “jóvenes” se han hecho adultas, van alcanzando el equilibrio y ya son capaces de transmitir el carácter de su paisaje. La cosecha 2008 brindó la oportunidad de empezar con un nuevo vino, ya que los viñedos habían alcanzado la madurez adecuada para desarrollarlo. Y así nació SELA, un vino distinto a sus hermanos mayores –RODA, RODA I y CIRSION-, pero con el sello inconfundible de Bodegas RODA.
SELA es un vino con fuerza, juvenil, procedente de viñedos sostenibles y que nace con vocación de un consumo más frecuente, que quiere llegar a un nuevo público que comienza a vivir la pasión del mundo del vino, fácil de armonizar con la comida, muy agradable al paladar, sabroso, fresco, complejo y elegante.
Bodegas RODA
Es hoy una de las bodegas más representativas de la Rioja Alta, su visión innovadora y su filosofía de trabajo la ha posicionado en la primera fila de los mejores vinos del mundo. Fue la última bodega en llegar al Barrio de la Estación cuando ya parecía que todo estaba hecho. A finales de los ochenta Mario Rotllant y Carmen Daurella fundaron Bodegas RODA en el mítico barrio de la Estación de Haro con la intención apasionada de crear un nuevo concepto para el mundo del vino. Pronto diseñaron su filosofía, que resultó una revolución en los vinos de Rioja por su concepto moderno en la bodega, su manera de entender la viticultura y de ensalzar la importancia del viñedo viejo. Con un gran equipo técnico en sus filas que lidera proyectos internacionales de I+D+i, actualmente elabora cuatro marcas: SELA, RODA, RODA I y CIRSION. El perfil de sus vinos es el del Rioja de la elegancia, de color profundo y vivo, pensado para disfrutar, dar placer en la mesa y vivir mejorando durante muchos años. Agustín Santolaya se encarga de la dirección general del equipo de Bodegas RODA y de Bodegas LA HORRA.

PVP SELA 2014: 16 €

Roseatis o la conquista del mercado de rosados

mayo 26, 2017

Roseatis o la conquista del mercado de rosados

Me llega una nota de prenda anunciando el nacimiento de un portal de vinos enfocado en la venta de vinos rosados. Los vinos rosados funcionan muy bien en el mercado francés pero su éxito en nuestro vecino país no ha venido de la mano de una mejora sustancial en las ventas de rosados nacionales. Reproduzco la nota de prensa y les deseo suerte en esta aventura que si es resultado de una anticipación de una tendencia puede ser muy exitosa… y sino, muy complicada.

NdP: Nace Roseatis, la primera plataforma digital donde poder adquirir vinos, cavas y champagnes rosados los 365 días del año y las 24 horas del día. El consumo de vino rosado en España está creciendo, cada vez más gente siente admiración por los rosados y para satisfacer esta tendencia se crea esta tienda online, que quiere convertirse también en un punto de encuentro para todos aquellos que deseen conocer más sobre este tipo de vinos.
Para Roseatis potenciar la cultura de los rosados es también transmitir un estilo de vida muy especial, donde disfrutar de los vinos en momentos de relax, de lounge, de aperitivo, celebración, fiestas y mucho más. Los consumidores pueden adquirir en la e-boutique los vinos rosados de grandes bodegas españolas y francesas para degustarlos en una infinidad de ocasiones y al mismo tiempo obtener otros accesorios para su servicio. El vino rosado es un excelente compañero de la gastronomía, sobre todo de la conocida dieta mediterránea, pues armoniza con todo tipo de platos como pastas, ensaladas, carnes, arroces o pescados. Todos ellos se complementan con las propiedades de este tipo de vino que, además, muestra grandes beneficios para la salud, siempre con un consumo responsable. Asimismo, Roseatis cumple también la función de poder ser distribuidor para la hostelería y la restauración de gran variedad de vinos rosados de la Provenza.

roseatis

Roseatis, fomentando la cultura de los vinos rosados

Roseatis es la primera tienda online dedicada exclusivamente a vinos rosados, en la que se puede comprar los 365 días del año las 24 horas del día una gran variedad de vinos y espumosos rosados para todos los gustos y paladares. Roseatis quiere llegar al consumidor final con la firme convicción de que el vino rosado es mucho más que una moda, quiere acabar con el tópico de la estacionalidad de dichos vinos, ya que pueden degustarse durante todo el año; es un vino delicado, difícil de elaborar y producido en muchos casos por grandes bodegueros apasionados. Esta plataforma, además, pretende ser un punto de encuentro, de consulta y formación sobre el mundo de los vinos rosados en general, un medio de comunicación para aquel que quiera estar al día de esta tipología de vinos.

 

Una conferencia de Sarah Jane Evans MW da paso al Espai Priorat 2017

mayo 22, 2017

Una conferencia de Sarah Jane Evans MW da paso al Espai Priorat 2017

La conferencia de Sarah Jane Evans MW sobre la historia, evolución y momento actual de los vinos y la Denominación de Origen Calificada Priorat este lunes 22 de mayo por la tarde en la Cartuja de Scala da paso  la cuarta edición de Espai Priorat – Muestra Internacional de Vinos de la DOCa Priorat, que se dirige especialmente a críticos, sumilleres y educadores de países ajenos a la Unión Europea.

Como acto previo se ha organizado una conferencia dirigida a viticultores de la denominación de origen a cargo del técnico en viticultura francés Claude Bourguignon, uno de los máximos expertos mundiales en suelos, que hablará precisamente sobre la influencia del suelo en la configuración de los vinos .

Unos ochenta prescriptores del mundo del vino con gran influencia en sus países de origen participarán en la 4ª edición Espai Priorat 2017, que se celebrará del 22 al 24 de mayo en la DOQ Priorat.

En este selecto grupo de profesionales hay sommeliers, educadores del mundo del vino, críticos y periodistas especializados que desarrollan su labor profesional en 14 países ajenos a la Unión Europea.

Entre los países representados en esta cita en la DOCa Priorat es EEUU, Canadá, México, Chile, China y Hong Kong, Corea del Sur, Japón, India, Singapur, Taiwán, Australia, Rusia, Noruega y Suiza.

sjevans i andres proensa espai priorat 2015

Después de tres ediciones exitosas de Espai Priorat (2011, 2013 y 2015) esta cita bienal se ha consolidado como la principal experiencia de difusión de los vinos DOC Priorat a escala internacional. El Consejo Regulador de la DOC Priorat, conjuntamente con los 44 bodegas participantes y con el apoyo del programa de internacionalización de la Unión Europea y el INCAVI (Generalitat de Cataluña), han decidido volver a unir esfuerzos para hacer posible un año más la reunión de estos expertos que vivirán y descubrirán en primera persona los vinos, el terruño, las villas y los elaboradores que hacen posibles los vinos de la DOQ Priorat.

Tres jornadas muy intensas

Entre los asistentes habrá sumilleres y responsables de compra de vinos de algunos de los establecimientos hoteleros y de restauración más importantes de estos países, por lo que tras su paso por Espai Priorat 2017 puedan convertirse en unos prescriptores y creadores de tendencias en el consumo de vinos siendo mayores conocedores de la DOCa Priorat, sus vinos y su territorio de origen.

En la primera Sesión de Conocimiento de la DOCa Priorat, la primera actividad en la sala de actos de la Cartuja de Scala Dei, estará a cargo de Sarah Jane Evans. Uno de los eventos estrella de Espai Priorat es la Cata de Vinos donde los invitados pueden degustar todos los vinos inscritos, y que un año más se desarrollará en el refectorio de la Cartuja de Scala Dei, la cuna histórica de los vinos de la DOCa Priorat, un escenario simbólico donde el pasado se encuentra con el presente. La Cata de Vinos, programada para el miércoles día 24 de mayo durante toda la mañana y parte de la tarde, permitirá de nuevo a los 44 bodegas de la DOCa Priorat inscritas en el programa explicar con detalle las propiedades de sus vinos y responder todas las dudas de los invitados internacionales mientras catan.

La cata de la Cartuja se complementará con la otra gran cita que esperan los participantes internacionales asistentes a Espai Priorat: la visita a diferentes viñedos y bodegas, que se llevará a cabo la jornada del martes 23 de mayo. Este es el otro gran momento de contacto directo con el terruño y el escenario natural en el que nacen y crecen de manera tan singular las cepas de la DOCa Priorat.

Prescriptores internacionales

Entre los expertos que pisarán la DOCa Priorat y experimentarán una vivencia personal única encontramos sobre todo sommeliers de hoteles y establecimientos de alta calidad, Master of Wine y Master Sommelier, y también se prevé que participen críticos de vinos de diferentes medios escritos.

Espai Priorat es un evento promovido por el Consejo Regulador de la DOC Priorat orientado a la internacionalización de sus vinos en los mercados ajenos a la Unión Europea

Incidencia de los cambios sociales en el consumo del vino

abril 26, 2017

Manuel Pimentel siempre me ha parecido un tipo interesante, una persona con una extensa formación, un notable perfil profesional y además un gran enófilo, habiendo sido incluso presidente del Consejo Regulador de la D.O-P Montilla Moriles. Desde Williams & Humbert me envían la siguiente Nota de prensa que reproduzco a continuación:

Manuel Pimentel analizó la incidencia de los cambios sociales en el consumo del vino en el Ciclo de Conferencias de Williams & Humbert

Para Pimentel, los vinos de Jerez “son una rareza enológica y poseen ese halo de diferenciación que demanda el nuevo consumidor”

Casi un centenar de personas han asistido a la conferencia del Ciclo de las Bodegas Williams & Humbert, entre las que se encontraban el presidente y el director general del Consejo Regulador del Vino de Jerez, Beltrán Domecq y César Saldaña respectivamente, entre otras autoridades. En esta ocasión, el director general de las bodegas, Jesús Medina García de Polavieja inauguró esta ponencia en la que el invitado, Manuel Pimentel Siles, analizó las nuevas tendencias de consumo del vino y los retos que estas plantean a las Bodegas y Consejos Reguladores.

El consumo de vino crece el mercado nacional. Sin embargo, en los años 70 este consumo se situaba en 40 litros por persona al año, cifra que se ha ido reduciendo hasta los 21 litros en la actualidad, dato que está muy por debajo de los que cabría esperar para un país productor y de gran tradición vinícola como es España. Aunque la crisis de la última década puede tener algo que ver, no cabe duda de que hay factores sociales detrás de estas cifras. Con esta introducción Manuel Pimentel pasó a analizar en su conferencia los nuevos paradigmas de consumo, derivados de estos cambios sociales, y los retos que estos plantean a las Bodegas, los cooperativistas, los viticultores y los Consejos Reguladores y que se resumen en estos puntos:

“Una sociedad urbana que consumirá naturaleza e idealizará lo natural. Ningún producto simboliza lo rural, como el vino. Esta tendencia de asociar el vino con la naturaleza y con el terreno, jugará a favor de las Denominaciones de Origen. La nueva sociedad no querrá un vino a secas, sino un vino de una comarca y unir las características organolépticas de ese vino a las costumbres y a la cultura de la tierra que lo parió. Esta sensibilidad por lo natural exigirá además sostenibilidad en los procesos de transformación y crianza.

CICLO CONFERENCIAS W&H-Manuel Pimentel

Una sociedad obsesionada por la salud, lo saludable, la calidad de vida, el estar en forma y que aspira a la eterna juventud. El vino, a diferencia de otras bebidas, está adornado de atributos saludables que se deberán potenciar. El vino tinto ha realizado una campaña sobre sus ventajas antioxidativas y cardiovasculares. En ese sentido, la crianza biológica bajo velo de flor de los vinos generosos, merece un esfuerzo de investigación a este respecto.

Una sociedad que valora el ocio y lo prioriza Para los “millenials” tan importante es la vida profesional como el compatibilizarla con la personal y familiar. El vino ganará en consideración como bebida estelar de los actos sociales, de agasajo y ocio, pero perderá cotidianidad: no se beberá cualquier vino cualquier día, sino un buen vino los días especiales, vinos asociados a la calidad y que evoquen un propio relato. El enoturismo será una tendencia al alza. Y en este apartado, el Marco de Jerez es potencia mundial. El auge de la gastronomía y el gran número de adeptos con los que cuenta, es otro aliado importante para el vino. En esta línea, el jerez tiene mucho avanzado y le queda gran camino por recorrer.

Una sociedad con hábitos solitarios que precisará socializarse. La tertulia diaria es cosa del pasado. El consumo de vino pasará de ser algo cotidiano, a algo lúdico y valorado. Agasajamos con vino y por eso se busca la calidad, la diferenciación, el prestigio, la definición de la personalidad. Y la DO es un atributo fundamental de diferenciación y calidad. El vino como regalo es otro aspecto fundamental. Las sociedades gastronómicas, los clubs de amantes del vino mantendrán su poder aglutinador. El consumo crece en el canal HORECA y en los supermercados, pero con mayor intensidad en la hostelería, reflejo de nuestros hábitos de salir a comer y a beber a la calle. Tampoco hay que descartar el consumo doméstico de calidad, siguiendo esa corriente de los países nórdicos y centroeuropeos del movimiento hyggie, la felicidad de las pequeñas cosas y los placeres que ofrece el hogar. Sin olvidar el olvidar el potencial que suponen los 60 millones de turistas que nos visitan cada año.

Una sociedad a la que le atrae la cultura del vino. Consumirá tanto el alimento como la cultura que conlleva. La nueva sociedad no beberá vino sólo por sus atributos organolépticos o placer gastronómico, también lo hará para participar de la cultura y los valores que simboliza. En este sentido, ningún alimento posee los atributos culturales que tiene el vino, lo que lo convierte en todo un tesoro a gestionar. En los vinos del Marco de Jerez, nuestros tipos, nuestra enología, en su presentación, queda todavía un mundo de posibilidades por explorar. Durante décadas hemos abandonado muchos códigos generales del vino en pos de la uniformidad derivada de nuestros sistemas de criaderas y soleras, que jamás se deben abandonar pero si complementar y enriquecer. Es importante que el Consejo continúe con las innovaciones necesarias, como concederle mayor protagonismo a la tierra, al pago o explicar mejor nuestros singulares procesos enológicos y de todas las actuaciones emprendidas, lo verdaderamente importante es la convicción de los interesados en el Marco en innovar y avanzar manteniendo las esencias irrenunciables de unos vinos únicos.

Una sociedad digital que toma sus decisiones de consumo en Internet y que es al tiempo consumidor y prescriptor. El vino tendrá que dar la batalla en el espacio digital, encontrar su hueco y correlacionar su imagen virtual con su consumo real. Se regalará más vino en el futuro e internet será la mayor de las vinotecas.

Una sociedad que exige calidad y diferenciación, un consumidor que quiere ser especial El consumidor exige mayor calidad, mayor diferenciación, mayor variedad, para ajustar el consumo a su propio gusto. Quiere sentirse especial y está dispuesto a pagar por ello. Este deseo de diferenciación ha permitido a algunas DO ofrecerse como alternativa a otras con un monopolio cuasi histórico. En cuanto a esta diferenciación, los vinos generosos, de crianza biológica son una rareza enológica, que presentan un nuevo mundo por descubrir, otorgan un halo de diferenciación. Para lo bueno y para lo malo, el vino de Jerez es diferente. Una diferencia que hay que saber gestionar.

Una sociedad que envejece y que se hará más diversa El envejecimiento de la población es una certeza. Otra variable a considerar es la inmigración, la cual nos lleva gestionar esa diversidad de nuevos potenciales consumidores de vino.

Una sociedad que no consume productos sino que participa en el relato que lo envuelve. El consumidor ya no compra productos, sino las historias que estos representan. El marketing ha pasado de la imagen de marca a la historia de marca. El Consejo es responsable de crear y vender el relato de la DO y el bodeguero, el relato de su propia marca. El sector debe saber trabajar con inteligencia su propio relato

EL FUTURO DE LOS CONSEJOS REGULADORES
Asociamos el vino con el territorio que lo cría. De ahí la importancia que la DO tiene en la definición de cualquier vino, garantizando un mínimo de calidad a los atributos de la zona. Si la vuelta al territorio, al origen, es una tendencia, las DO tienen un papel fundamental. La creación de Los Consejos Reguladores fue una muestra de vanguardia. Desde su función primera de garantizar el origen y evitar fraudes y falsificaciones, estos organismos de derecho público cumplen fines de control, defensa, gestión y promoción. Los bodegueros, cooperativistas, viticultores se muestras orgullosos de sus DO pero también recelan con frecuencia de sus Consejos Reguladores. A veces son percibidos como simples órganos burocráticos, rígidos, inmovilistas, caros de mantener, que encorsetan más que ayudan. De las más de 7.000 bodegas que existen en España, unas 4.000 se encuentran englobadas en alguno de los 69 Consejos Reguladores existentes. Cada vez que una de se sale de este Consejo, se aviva el debate, algo que es bueno pues hace sudar a estos Consejos y reforzar su necesidad de aportar valor añadido a sus amparados ¿Tienen futuro estos órganos? Por supuesto que sí, y si no existieran habría que inventarlos. Pero deben evolucionar al unísono de los cambios sociales, de las tendencias de productores y consumidores y de las posibilidades tecnológicas que nos asombrarán los próximos años. Además, el mundo del vino, en general, y los Consejos Reguladores en particular, deberán luchar por su consideración como alimento saludable y su diferenciación a todos los efectos con otras bebidas alcohólicas.”

Novedades en el mundo del vino.

abril 3, 2017

Novedades en el mundo del vino.

Reproduzco a continuación las últimas Notas de Prensa recibidas de bodegas y agencias de comunicación en referencia a sus elaboraciones.

El Vegamar Reserva logra el único oro para la DOP Valencia en los Bacchus 2017

El Vegamar Reserva 2013 se elabora con cabernet, merlot y syrah, y envejece en barricas nuevas un año antes de dormir en botella esperando el momento de salir al mercado

La XV edición de los Premios Bacchus ha dejado una medalla de oro para el tinto de guarda de Vegamar, el Vegamar Reserva 2013, que además es el único oro que tiene la DOP Valencia en esta edición.

El Vegamar Reserva sigue la senda que abrió la añada 2012, que también logró un Oro en los Bacchus del año pasado, y es fruto de un coupage de tres variedades de fama mundial como son las cabernet, merlot y syrah que en los viñedos de la finca de Calles se cultivan a una altitud poco habitual para ellas. Más tarde el vino envejece un año en barricas nuevas hasta conseguir el punto de maduración que busca Vegamar antes de redondearse en botella y salir al mercado.
Este premio es un nueva gran noticia para Vegamar que logra así reconocimiento también este importante aval en vinos de larga vida, aparte de los jóvenes de la serie Vegamar Selección que habitualmente están en los medalleros de los principales certámenes.
Los Bacchus es el único concurso avalado en España por dos sellos vinícolas internacionales de calidad como la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (VINOFED), lo que ha ayudado a convertirlo en una de las principales referencias para la crítica y para los consumidores por ese carácter riguroso e independiente.

RODA 2012, nueva añada, escasa y de excelente calidad

RODA 2012Tras veinte años en el mercado los vinos de Bodegas RODA siguen siendo un referente entre los tintos de Rioja

NdP: Bodegas RODA presenta la nueva añada de RODA 2012, un vino largo, fresco y elegante procedente de una añada caracterizada por una gran sequía, producciones bajísimas y una sanidad de la uva increíble. Es un vino muy expresivo en nariz, con fruta roja bien madura, madera perfectamente integrada y un notable carácter mineral. Largo, sedoso, fresco y muy frutal, es un vino excelente para la gastronomía y muy versátil. Elaborado con Tempranillo y una combinación de Garnacha y Graciano, sin duda, RODA 2012 es un buen representante de su añada en La Rioja.

Hace ya 21 años de la salida al mercado en 1996 de este gran vino, uno de los más emblemáticos de Bodegas RODA. Tras veinte años en el mercado y un cambio de nombre (en sus primeras añadas RODA fue RODA II) sigue siendo un referente entre los tintos de Rioja.

Bodegas RODA
Es hoy una de las bodegas más representativas de la Rioja Alta, su visión innovadora y su filosofía de trabajo la ha posicionado en la primera fila de los mejores vinos del mundo. Fue la última bodega en llegar al Barrio de la Estación cuando ya parecía que todo estaba hecho. A finales de los ochenta Mario Rotllant y Carmen Daurella fundaron Bodegas RODA en el mítico barrio de la Estación de Haro con la intención apasionada de crear un nuevo concepto para el mundo del vino. Pronto diseñaron su filosofía, que resultó una revolución en los vinos de Rioja por su manera de entender la viticultura y de ensalzar la importancia del viñedo viejo. Con un gran equipo técnico en sus filas que lidera proyectos internacionales de I+D+i, actualmente elabora cuatro marcas: Bodegas RODA SELA, RODA, RODA I y CIRSION. El perfil de sus vinos es el del Rioja de color profundo y vivo, pensado para disfrutar, dar placer en la mesa y envejecer durante muchos años. Agustín Santolaya se encarga de la dirección general del equipo de Bodegas RODA y de Bodegas LA HORRA.

PVP RODA 2012: 25€

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Nace el vino Garnatxa 2015 de Cérvoles Celler, la primera bodega de viticultura de montaña de Cataluña

Este vino rinde homenaje a la garnacha, variedad autóctona de la DO Costers del Segre, cultivada a más de 700 metros de altura

La bodega, de producción ecológica, es miembro de Grandes Pagos de España desde 2002

Global Image Projects S.L.NdP: La Pobla de Cérvoles.- Nace la añada 2015 del vino Garnatxa de Cérvoles, de Cérvoles Celler, la máxima expresión de una garnacha de altura, fruto del primer proyecto de viticultura de montaña de Cataluña.

Garnatxa de Cérvoles 2015 es un vino elaborado 100% con variedad de uva garnacha del pago Les Garrigues y expresa la singularidad de la viticultura de montaña de la bodega, practicada a más de 700 metros de altura. El pago está ubicado en una zona de contraste entre el clima mediterráneo y el continental, de baja pluviometría, con vientos suaves que garantizan la sanidad vegetal de los viñedos y suelos de buena retención hídrica, con abundantes gravas de textura franco-arcillosa idóneos para una viticultura de calidad. La altitud de los viñedos y las noches frescas acentúan la acidez y frescura de la uva. PVP: 14,25€

Con un profundo compromiso con el paisaje, Cérvoles Celler trabaja con variedades autóctonas y mediterráneas para revelar el carácter singular de sus viñedos, en un terruño tan distintivo como el de La Pobla de Cérvoles. Las parcelas que conforman la finca, situadas entre 700 y 750 metros de altitud, poseen diferentes orientaciones y disponen de una media de 450 mm de lluvias anuales, cantidad adecuada para la viticultura de calidad. La textura de los suelos es franca (franca-limosa, franca-arcillosa) con diferentes niveles de gravas, cuya permeabilidad permite un buen drenaje, mientras que las arcillas permiten conservar la humedad, formando en conjunto un equilibrio hídrico óptimo para el cultivo de la viña.

La combinación de todas estas características especiales, y el impotente entorno natural y asilvestrado, hacen que el terruño de la bodega sea único y excepcional, permitiendo practicar la agroecología, que se basa en favorecer los procesos naturales y las interacciones biológicas con el fin de optimizar y conservar los recursos agrícolas de la tierra.

Vuelve “Poboleda Vins”, el sábado 15 de Abril

abril 2, 2017

Vuelve “Poboleda Vins”, el sábado 15 de Abril en el Local Social de Poboleda

Las bodegas de Poboleda mantienen el enfoque popular de la muestra

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NdP:_ DOQ Priorat, Torroja del Priorat.- La 8ª edición de “Poboleda Vins” se llevará a cabo el sábado 15 de abril a partir de las 10:30 h y hasta las 14:30 h en el Local Social “la Closa” de Poboleda. Las Bodegas de Poboleda, que Organizan esta muestra con el apoyo del Ayuntamiento de Poboleda y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat, mantienen nuevamente la fórmula de la muestra y degustación de vinos y gastronomía de Poboleda con un enfoque popular y familiar, de manera que puedan participar público de edades y perfiles diversos.

Los Productores de este municipio presentan la cita como una oportunidad para conocer las últimas novedades elaboradas por las bodegas de esta zona de la DOQ Priorat y poder descubrir sus particularidades y tipicidad.

Once bodegas

Las bodegas de Poboleda que han confirmado sume participación en “Poboleda Vins 2017” son las siguientes: Agrícola de Poboleda, Celler Burgos Porta, Genium Celler, Celler Hidalgo Albert, Celler Jordi Domènech, Celler Mas d’en Just, Celler Perinet, Celler Tane Vins, Celler Terres de Vidalba, Celler Crivellé i Valls, Celler Mussons.

poboledavins

Foto de Xavier Mateu

Esta es la primera muestra y degustación de vinos dedicada en exclusiva a los vinos de la DOQ Priorat que se organiza este 2017 en los municipios de esta región vitivinícola.

ALTA ALELLA se refuerza

abril 2, 2017

ALTA ALELLA se refuerza

La bodega se consolida como marca Premium con el traspaso de cava PRIVAT al grupo PERELADA

NdP.: Con esta operación, Josep Maria y Mireia Pujol-Busquets centran su actividad en la elaboración de cavas y vinos ecológicos y naturales Premium

La bodega seguirá elaborando vinos tranquilos bajo la marca ALTA ALELLA y cavas bajo la marca MIRGIN
A corto plazo, todos los cavas de la bodega serán Gran Reserva

Alella.- La bodega de vinos y cavas ecológicos y naturales ALTA ALELLA ha traspasado su marca de cava ecológico PRIVAT al grupo PERELADA. Esta operación responde a la voluntad de la familia Pujol-Busquets Guillén de reducir la producción de la bodega para centrarse en la elaboración de vinos y cavas de territorio. Así, PERELADA pasará a gestionar todos los acuerdos comerciales previamente establecidos con la marca PRIVAT, comprometiéndose a abastecer un mercado -el del cava ecológico- que está en alza.

“La venta de PRIVAT supone para ALTA ALELLA una oportunidad para seguir centrados en la uva propia, el terroir y la familia”, apunta Josep Maria. Con esta operación, ALTA ALELLA cede la Sociedad Celler Privat S.L., junto a un stock de botellas estándar de cava ecológico en proceso de crianza, destinado sobre todo al mercado exterior, al grupo PERELADA.

La bodega del Maresme seguirá elaborando toda su gama de vinos tranquilos bajo la marca ALTA ALELLA, mientras que todos los cavas adoptarán la de MIRGIN (calificativo que proviene de la unión de los nombres de las hijas del matrimonio Pujol-Busquets Guillén, MIReia y GeorGINa) – AA MIRGIN LAIETÀ, AA MIRGIN LAIETÀ ROSÉ, AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM, AA MIRGIN RESERVA, AA MIRGIN ROSÉ RESERVA y AA MIRGIN GRAN RESERVA. A corto plazo, la familia quiere que todos sus cavas salgan al mercado como Gran Reserva, con una crianza mínima garantizada de 30 meses. Paralelamente, ALTA ALELLA, primer elaborador de cava sin sulfuroso de la DO Cava, seguirá trabajando en su línea de vinos naturales con el CELLER DE LES AUS.
Panorámica AA

Después de una dilatada carrera en el mundo del vino, ALTA ALELLA es el proyecto familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, su esposa Cristina Guillén y sus dos hijas, Mireia y Georgina, en el Parque Natural de la Serralada de Marina. En 1991 plantaron los primeros viñedos de Pansa Blanca y Mataró y ahora disponen de más de 25 hectáreas ecológicas ubicadas entre las localidades de Tiana y Alella.

Así es como queda la oferta de vinos y cavas de la familia:

VINOS – ALTA ALELLA
ALTA ALELLA PB – ALTA ALELLA GX – AA PARVUS CHARDONNAY – AA PARVUS ROSÉ – AA PARVUS SYRAH – AA CAU D’EN GENÍS – AA LANIUS – AA XTREM – AA ORBUS

CAVAS – MIRGIN
Reserva
AA MIRGIN RESERVA (novedad) – AA MIRGIN ROSÉ RESERVA (novedad)
Gran Reserva
AA MIRGIN LAIETÀ – AA MIRGIN LAIETÀ ROSÉ – AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM
AA MIRGIN GRAN RESERVA (futuro Cava de Paraje Calificado que pasará a llamarse AA MIRGIN VALLCIRERA)

VINOS Y CAVAS NATURALES – CELLER DE LES AUS
Cavas
AA BRUANT – AA CAPSIGRANY
Vinos
AA TALLAROL – AA MERLA – AA PUPUT – AA GAFARRÓ